Strona główna/TESCOMA blog/Wskazówki i trendy/Zdrowa domowa szynka bez konserwantów? Z Tescomą to proste!

Zdrowa domowa szynka bez konserwantów? Z Tescomą to proste!

2.02.2025

Zdrowa szynka drobiowa? Tak, nawet ulubiony przysmak polskich domów może być naprawdę nieszkodliwy, wolny od konserwantów, chemii i substancji rakotwórczych. Ważne jest jedno: wiedzieć, jak to zrobić. A my w TESCOMIE to wiemy!

Na pewno dobrze to znasz: stoisz przed półką w supermarkecie i porównujesz, która szynka ma większą zawartość mięsa, mniej soli, nie zawiera konserwantów. Krótko mówiąc, szukasz takiej, którą możesz bezpiecznie dać swoim maluchom na śniadanie. Mamy dla Ciebie radę - nie szukaj, nie badaj. Ugotuj własną! Dzięki naszemu szynkowarowi PRESTO nawet początkujący kucharz może to zrobić.

„Sposób przygotowania jest prosty, a rezultat wspaniały. Gdy raz spróbujesz domowej duszonej szynki, czy to z kurczaka, czy z indyka, nie będziesz już chciał próbować innej. Nie ma porówniania ze zwykłymi produkowanymi przemysłowo” - mówi szef kuchni TESCOMY Pavel Šnajdr.

Zamień niezdrowe wędliny na domową szynkę!

Spożywanie szynki, bekonu, kiełbas i salami jest rakotwórcze, napisała Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w badaniu opublikowanym w ostatnich dniach. A nawet umieściła wędliny w tej samej grupie ryzyka co tytoń. Być może i Ciebie przeraziła ta wiadomość. Chcesz zrezygnować z wędlin? Przynajmniej w przypadku szynki nie ma takiej potrzeby.

Dzięki szynkowarowi PRESTO możesz przygotować duszoną szynkę bez konserwantów i innych dodatków. Jeśli używasz wysokiej jakości mięsa, najlepiej indyka lub kurczaka, nie ma praktycznie żadnego zagrożenia dla zdrowia. „Ważniejsze od pytania, czy jeść mięso, jakiego rodzaju i w jakiej ilości, jest skupienie się na jego jakości. Jeśli chcesz spożywać mięso wysokiej jakości, polecam znaleźć i wspierać swojego rolnika” - radzi na swoim blogu Margit Slimáková, znana czeska specjalistka ds. żywienia.

Najważniejsze jest to, że nie musisz martwić się o domową duszoną szynkę z wysokiej jakości mięsa, tak jak w przypadku przemysłowo produkowanych wędlin z hipermarketów. Z szynkowarem PRESTO wiesz, co jesz!

Bezpieczeństwo dla zdrowia ponad wszystko

Szynkowar PRESTO to opatentowany produkt wykonany ze specjalnego tworzywa sztucznego, które jest odporne na temperatury do 100°C. Ponadto naczynie posiada nóżki wykonane z żaroodpornego silikonu, który jest odporny na oszałamiającą temperaturę 230°C. Termometr i sprężyna dociskowa są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki doskonałej obróbce materiału, szynkowar jest łatwy w czyszczeniu i nie rdzewieje. Zastępuje klasyczne aluminiowe modele, których wpływ na zdrowie jest zazwyczaj problematyczny.

Szynkę można przygotowywać bezpośrednio w naczyniu, bez użycia woreczków foliowych lub innych plastikowych torebek. Ogromną zaletą produktu jest redukcja umożliwiająca przygotowanie połowy porcji. Nie wiesz, jak przygotować prawdziwą szynkę domowej roboty? Nie musisz się martwić, kupując szynkowar otrzymasz również instrukcję z dziewięcioma oryginalnymi przepisami na przygotowanie kilku rodzajów szynki i innych potraw.

Zobacz przepisy