Warzywa korzeniowe, królowie (nie tylko) zup i sosów

Warzywa korzeniowe to całoroczni partnerzy w kuchni. Są dosłownie zakorzenione w polskiej kuchni, ale czują się jako w domu także w wielu zagranicznych kuchniach. Świetnie smakują gotowane, są również pyszne pieczone, a niektóre rodzaje smakują wyśmienicie także na surowo, nie wspominając o ich korzystnym wpływie na zdrowie. Co dobrego można przygotować z warzyw korzeniowych?

Proste sposoby na przygotowywanie żywności często najlepsze - dotyczy to również pieczonych warzyw. Oczyść je, posiekaj, skrop oliwą, dodaj zioła i włóż do piekarnika. Użyj dowolnej z naszych blach do pieczenia lub wypróbuj nową blachę z rusztem DELÍCIA. Z rusztem w blasze do pieczenia można potrawy wymagające stałego podlewania wodą, bez rusztu posłuży jako zwykła blacha do pieczenia. Przepyszne przysmaki z pieczonych warzyw podawaj w kolorowych naczyniach FRESCO.

Warzywa są najzdrowsze na surowo. Niektóre rodzaje są trudniejsze do strawienia, ale często wystarczy tylko odpowiednie przygotowanie, takie jak pokrojenie ich do odpowiedniego kształtu i grubości. Z pomocą krajalnicy HANDY jest to dziecinnie proste. Posiada ona stabilną podstawę i przesuwny pojemnik na warzywa z redukcją oraz uchwytem bezpieczeństwa. Grubość plasterków można regulować za pomocą pokrętła w 9 stopniach. Krajalnica pokroi proste i falowane plasterki oraz małe i duże frytki.

Ciasto marchewkowe znajdziesz w dobrych cukierniach i możesz być zaskoczony, że możesz je zrobić również w domu. Idealny pomocnik w pieczeniu to robot kuchenny PRESIDENT, z naszym przepisem to pewny sukces. Każde ciasto będzie dobrze wyglądać na tacy, najlepiej porcelanowej. Nasza ma ponadczasowy design, a okrągła pokrywa DELÍCIA pasuje do niej idealnie.