Sposób przygotowania:
Podsmaż cebulę na oleju. Dodaj marchewkę, czosnek i krótko podsmaż. Dodaj soczewicę, dodaj trzy razy więcej wody niż soczewicy. Gotuj przez 20 minut. Zagęść zasmażką, następnie krótko zagotuj. Dopraw solą, pieprzem i octem.
Nasza rada: Podawaj z grillowaną kiełbasą, ogórkiem, smażoną cebulą lub jajkami przygotowanymi na różne sposoby.