Strona główna/TESCOMA blog/Wskazówki i trendy/Przewodnik po deskach do krojenia. Lepsza plastikowa czy drewniana?
Przewodnik po deskach do krojenia. Lepsza plastikowa czy drewniana?
Wskazówki i trendy
25.03.2025
Żadne gotowanie nie odbywa się bez przygotowań. Do niezbędnych akcesoriów, bez których naprawdę nie można się obejść w kuchni, należy deska do krojenia. Ale jak wybrać tę właściwą? Drewniana, plastikowa lub bambusowa - każda z tych opcji ma swoje zalety, a kluczem jest wybór tej, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i stylowi pracy w kuchni.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze deski do krojenia?
Materiał
Plastik
Plastikowe deski do krojenia są lekkie i łatwe w utrzymaniu.Drewno
Jako naturalny materiał, drewno jest delikatniejsze dla ostrzy noży. Drewniane deski do krojenia należy myć ręcznie i konserwować olejem.Bambus
Również bambusowe deski do krojenia są delikatne dla ostrzy noży i przyjazne dla środowiska. Należy je myć ręcznie i zabezpieczać olejem.
Inne funkcje
Antypoślizgowy spód zapewniający stabilność
Wgłębienie na sok
Powłoka antybakteryjna
Strefa do krojenia pomidorów
Jak dbać o deskę do krojenia, aby służyła jak najdłużej?
Im lepszej jakości deskę do krojenia wybierzesz, tym dłużej będzie Ci służyć przy prawidłowym użytkowaniu. Dokładne mycie po każdym użyciu jest niezbędne dla dobrej konserwacji i utrzymania higieny. Zalecane sposób mycia i ewentualne zabezpieczenie olejem zależy od rodzaju oraz materiału deski i są widoczne na opakowaniu deski. Deskę należy zawsze przechowywać w szufladzie lub szafce dokładnie wysuszoną. Plastikowe deski do krojenia nie wymagają specjalnej konserwacji. Zaleca się, aby deski drewniane i bambusowe zabezpieczać specjalnym olejem mineralnym mniej więcej raz w miesiącu. Odżywi to deskę i przedłuży jej żywotność oraz pierwotny wygląd.
Kiedy należy wymienić starą deskę do krojenia na nową?
Do produkcji naszych desek do krojenia używamy wyłącznie wysokiej jakości materiałów, które zapewniają im długą żywotność. Jednak gdy z czasem pojawiają się głębokie nacięcia lub rowki, utrzymanie deski w czystości staje się trudne i nadchodzi czas, aby wybrać nową.
Deski do krojenia wykonane z naturalnych materiałów zachwycają wyglądem i trwałością
Drewniane deski do krojenia FEELWOOD w kolorze od naturalnego brązu po szaro-brązowy są odpowiednie zarówno do krojenia, jak i eleganckiego serwowania. Zostały wykonane ze szlachetnego drewna akacjowego, które wyróżnia się twardością, wytrzymałością i trwałością. Uzupełnij je nożami FEELWOOD wykonanymi z najwyższej jakości stali nierdzewnej z doskonałym ostrzem i rękojeścią wykonaną z hartowanego drewna jesionowego.
Solidne deski do krojenia AZZA są wykonane z naturalnego bambusa w technologii, która zwiększa ich twardość i wytrzymałość. Również noże AZZA charakteryzują się wyjątkową jakością.
Zalety:
Zalety:
- pod spód można włożyć talerz i zgarniać na nią pokrojoną żywność
- powierzchnia krojenia jest pochyła w kierunku wgłębienia, aby wychwytywać płyny
- antypoślizgowe wykończenie
- ponadstandardowa 5-letnia gwarancja
Bambusowe deski do krojenia NIKKO są wizualnie skoordynowane z innymi produktami z tej linii i przeznaczone nie tylko jako wyposażenie do przygotowywania kuchni azjatyckiej. Możesz do nich dobrać na przykład pałeczki, matę do sushi lub koszyk do gotowania na parze.
Zalety:
Zalety:
- zwiększona odporność na wilgoć
- otwór do przenoszenia lub zawieszania
- dwa kompatybilne rozmiary i kształty
- przedłużona 3-letnia gwarancja
Krojenie bez zmartwień gwarantują:
Szukasz specjalnej deski do krojenia, która oferuje jeszcze więcej?
Zastanawialiśmy się, jak usprawnić krojenie składników podczas gotowania. Wybraliśmy połączenie dwustronnej deski do krojenia i pojemnika na pokrojoną żywność. Pokrojone składniki zgromadzisz w pojemniku z dwiema oddzielnymi przegrodami. Następnie przeniesiesz wszystko nad kuchenkę i wygodnie użyjesz podczas gotowania.
Posiadanie jednej deski do krojenia przeznaczonej do pieczywa jest bardzo praktyczne i higieniczne. Na przykład tę z naszej linii ONLINE, do której możesz dodać inne dopasowane wizualnie produkty. Przestronna powierzchnia do krojenia z otworami przepuszcza okruchy chleba do spodniej części deski, skąd można je łatwo wysypać.
Po jednej stronie znajduje się bambusowa deska do krojenia na solidnych metalowych podpórkach, pod którą można umieścić talerz lub tacę i układać na niej pokrojone jedzenie. Odwrócona na drugą stronę służy jako elegancka taca do serwowania z dużymi uchwytami.
Każda dobra deska do krojenia zasługuje na ostry nóż:
Tworzywa sztuczne, które warto mieć w domu
Nowoczesne deski do krojenia w różnych kształtach i rozmiarach są wykonane z wytrzymałego plastiku. Łatwo utrzymać je w higienicznej czystości i można je myć w zmywarce. Możesz wybrać dwustronne deski do krojenia, a także elastyczne deski do krojenia, a nawet składane deski do krojenia, idealne do przenoszenia i wysypywania pokrojonej żywności. Następnie wystarczy naostrzyć noże, wybrać odpowiedni garnek lub brytfannę i rozpocząć gotowanie!
Deska, którą wystarczy opłukać czystą wodą
Dwustronną deskę do krojenia PRECIOSO wystarczy po użyciu opłukać wodą bez użycia detergentów. To dlatego, że do jej produkcji wykorzystaliśmy innowacyjną technologię nanoCARE. Zmienia ona powierzchnię plastiku na poziomie atomowym, uszczelniając jego „mikropory”. Dzięki tremu produkt nie pochłania zapachów, nie zabarwia się i jest antybakteryjny. Łatwe czyszczenie i dłuższa żywotność oszczędzają nie tylko pieniądze, ale także środowisko naturalne.
Antybakteryjne deski do krojenia PRECIOSO wyposażyliśmy w praktyczne wgłębienia do wychwytywania soków, miarkę do precyzyjnego krojenia, strefę do krojenia pomidorów i dwustronną powłokę antypoślizgową.
Antybakteryjne deski do krojenia PRECIOSO wyposażyliśmy w praktyczne wgłębienia do wychwytywania soków, miarkę do precyzyjnego krojenia, strefę do krojenia pomidorów i dwustronną powłokę antypoślizgową.
Dwustronna deska do krojenia COMPACT nie „jeździ” po blacie, jest płaska i solidna jak zwykła plastikowa deska do krojenia. Jednak dzięki składanej powierzchni można łatwo przenosić i zgarniać pokrojoną żywność w dowolne miejsce.
Trzy deski wykonane z wytrzymałego tworzywa sztucznego w nowoczesnych kolorach są elastyczne i ułatwiają wysypywanie pokrojonych składników. Ich spody zostały pokryte wyjątkowo efektywną antypoślizgową powłoką.
Która z nich stanie się nieodzowną częścią Twojej kuchni?
0
Dla Klientów
Wszystko o zakupach
Współpraca
