• Zaloguj się
  • Zaloguj się
Strona głównaTESCOMA blogTygodnie tematyczneKulinarne specjały z Węgier, Słowacji i Bawarii

Kulinarne specjały z Węgier, Słowacji i Bawarii

Znacie nasze wydanie specjalne o zagranicznych kuchniach? Nadchodzimy z drugą częścią - tym razem z nami poznasz specjały naszych najbliższych sąsiadów. Nie zabraknie wskazówek dotyczących wyboru produktów czy inspiracji przepisowych, które możesz zrealizować w domowym zaciszu, a które idealnie sprawdzą się w sezonie jesiennym.
 
 

Węgierska kuchnia, ostry smak papryki

Węgrzy lubią obfite, bogate w kalorie posiłki pełne mięsa i warzyw. Kiszona kapusta jest jednym z najczęściej używanych składników, a kapusta po koloszwarsku jest jedną z najpopularniejszych jej postaci. Zapiecz ją w kamionkowym naczyniu DELÍCIA, które ma bardzo trwałą glazurę i jest dostępne w 3 atrakcyjnych kolorach oraz 4 rozmiarach. Dzięki swojemu eleganckiemu wyglądowi będzie się wyróżniać również podczas serwowania na stole.
 
Mielona papryka, zarówno słodka, jak i ostra, jest podstawowym składnikiem wielu węgierskich potraw. Ugotuj pikantny tokań w czerwonych garnkach BORDEAUX. Posiadają one wiele zalet, które usprawnią gotowanie, takich jak dno indukcyjne ze stali nierdzewnej, wysokiej jakości powłoka antyadhezyjna, bezpieczne uchwyty wykonane z żaroodpornego silikonu oraz wypukłości po wewnętrznej stronie pokrywy, które umożliwiają odprowadzanie pary z powrotem do garnka.
Wśród słodkich przysmaków kuchni węgierskiej znajduje się trdelník, ciasto drożdżowe podobne do dużej wydrążonej rurki z kremem. Jeśli chcesz upiec go w domu, użyj naszej opatentowanej formy DELÍCIA. Składa się ona z dwóch cylindrycznych części z żaroodpornymi uchwytami i stojaka, na które nawiniesz ciasto w celu równomiernego pieczenia. Dzięki najwyższej jakości materiałom, formę i wszystkie jej części można myć w zmywarce.
 

Co jeszcze może Ci się przydać?

 
 

Jak smakuje Słowacja?

Nie zaczniemy od niczego „mniejszego” niż pieczona gęś – jesienne uczty z gęsiną są typowe dla Słowacji. A w czym ją upiec? Najlepiej w Brytfannie z pokrywą EXCLUSIVE. Jest pojemna, odpowiednia do pieczenia dużego drobiu, posiada oddzielny ruszt i została wykonana z wysokiej jakości stali. Posiada również trójwarstwowe dno typu „sandwich“ i solidne uchwyty umożliwiające wygodne przenoszenie.
 
Bryndzowe haluszki czy pierogi to po prostu klasyka. Jeśli zaserwujesz je na stylowych talerzach, będą smakować jeszcze lepiej. Obejrzyj ceramiczne naczynia SIENA z wysokiej jakości wytrzymałą glazurą. Są odpowiednie do użytkowania na co dzień i w święta.  Każdy talerz ma oryginalny wygląd i może być myty w zmywarce. Potrzebujesz przepisu? Ot i on.
Kiszona kapusta jest częścią wielu tradycyjnych potraw. Do przygotowywania różnego rodzaju kiszonej kapusty doskonały będzie Zestaw do kiszenia DELLA CASA. Składa się ze słoika z unikalnym hermetycznym wieczkiem, a opakowanie zawiera instrukcje z przepisami. Zestaw dostępny jest w 2 rozmiarach: 1 i 5 litrów, a sitko i obciążniki możesz również dokupić osobno.
 

Co jeszcze polecamy:

 
 

Znakomicie sycąca inspiracja z Bawarii

Czy wiesz, czym jest „Zwetschgendatschi“? Przepyszny placek z śliwkami z kruszonką uwielbiany przez Bawarów. Upiecz go na blasze, gdzie będzie mógł odpoczywać pod ściereczką, a Ty będziesz mógł odkrajać z niego po kawałku, kiedy tylko najdzie Cię chęć.  Gościom zaserwuj go na stylowych talerzach SIENA, tutaj znajdziesz sprawdzony przepis.
 
Do typowych przysmaków należy wieprzowa golonka, którą Bawarczycy delektują się w domu, w pubach i na imprezach takich jak Oktoberfest. Przygotuj golonkę w jednym z naszych szybkowarów i pokrój ją na solidnej desce do krojenia AZZA. Jej duża powierzchnia jest lekko nachylona w kierunku wgłębienia, co ułatwia odprowadzanie płynów. Ponadto można wsunąć pod nią talerz lub tacę, aby zgarnąć na nie smakołyki.
Do sycącego bawarskiego jedzenia i przekąsek doskonale pasuje piwo. Jeśli urządzasz w domu ucztę w stylu Oktoberfestu, przygotuj również oryginalne kufle myBEEER o pojemności 300 i 500 ml. W ofercie mamy aż trzy wzory inspirowane tradycyjnymi motywami – Lupulus, Icon lub Salute! Te kufle zostały wykonane z wysokiej jakości grubościennego szkła, które bez obaw możesz myć również w zmywarce.
 

Parę sprawdzonych produktów na zakończenie: