Ciasto drożdżowe z makie, powidłami i twarogiem

Drożdże pokrusz do miski, dodaj łyżeczkę cukru i zalej 30 ml ciepłego mleka, przykryj i odstaw do uzyskania zaczynu. Do miski z przesianą mąką i solą wlej roztopione masło, jedno roztrzepane jajko i resztę cukru. Z przygotowanych drożdży i pozostałego mleka wyrób rzadsze ciasto i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Podziel ciasto na dwie części. Uformuj dwa placki (o średnicy ok. 24 cm) i nałóż nadzienie. Pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Udekoruj migdałami i rodzynkami uprzednio namoczonymi w rumie. Posmaruj brzegi ciasta drugim roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste. Posmaruj brzegi upieczonego ciasta roztopionym masłem i rumem, pozostaw do ostygnięcia.